Die schonende Röstung und spezielle Zusammensetzung von 70% Arabica und 30% Robusta Bohnen erlauben einen kräftigen Geschmack mit niedrigem Säuregehalt. Gut strukturiert und aromatisch wird ein Mundgefühl von frisch gebackenen Croissants mit einem Hauch von Rosinen und Schokolade entfacht. Wir empfehlen BIANCO für die Zubereitung von Cappuccino und Café Crema – er lässt sich aber auch wunderbar für Espresso und Latte Macchiato verwenden.
